大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。乙酸乙酯水解反应，乙酸乙酯水解，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、乙酸乙酯不能完全水解，只能发生可逆的部分水解。

2、反应方程式为：

3、CH3COOC2H5+H2O=（可逆）=CH3COOH+C2H5OH

4、乙酸乙酯

5、无色透明液体，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，对空气敏感，能吸水分，使其缓慢水解而呈酸性反应。

6、能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。

7、能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）反应。

8、相对密度0.902。熔点-83℃。沸点77℃。折光率1.3719。闪点7.2℃（开杯）。易燃。

9、蒸气能与空气形成爆炸性混合物。半

10、数致死量（大鼠，经口）11.3ml/kg。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。