大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。大碗居有什么特色菜，大碗居，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料讲究一些,量足就好.大碗居是以京式下里炸酱面的.面用头条和二条为主.配其他北京小吃. 但现在好的豆汁太少了. 位置是成功的主要因素地方有人气才行.。

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