榴莲怎么吃才最好吃 榴莲怎么吃图解
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1、几乎所有爱吃榴莲的人都经过一个从拒绝到接受乃至上瘾的过程。
2、肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,喜欢吃的人会形容榴莲吃起来有雪糕的口感、赞美它滑似奶脂,齿频留香,垂涎欲滴,爱之如命。
3、不喜欢的人则称其不堪如鼻,每遇到必绕道而行。
4、对于初吃者,一个最好的办法就是将榴莲切成小块,混着香草冰淇淋里吃,这样感觉甜甜的,吃起来味道也不重,让食者不知不觉渐入佳境。
5、但注意应该选择七八成熟的榴莲,因为臭味不重。
6、大部分泰国人喜欢吃半生的、未熟透的新鲜榴莲,他们直接在市场上看着小贩当场把榴莲切开,然后倒出来一块一块的用纸包着,拿在手上吃。
7、 常见的榴莲品种有金枕、甲仑、和青尼,其中以金枕品质最好,也最名贵。
8、因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。
9、成熟后的榴莲会自然裂口,但裂口时间不能太久,当嗅到有一股酒精味,那就是变质了不能吃的。
10、未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,不很臭。
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