大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。生核桃怎么变熟核桃，生核桃怎么弄熟，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、炒生核桃：

1、铁锅内放适量的粗砂或小石子，

2、放入生核桃，先用大火，再改小火，

3、在炒制的过程中要不断地用手铲翻动，

4、等锅内的蒸汽逐渐变少一直到消失时，把核桃倒出晾凉即可。

小贴士：

已破壳的核桃要挑拣出来，因为生核桃仁长时间暴露在空气中容易发生氧化，可能会变质，这样会危害健康。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。