大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。清热解毒的汤药，清热解毒的汤，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、散风清热止痛 枸杞菊花绿豆汤 　　材料 ：枸杞叶１００克，菊花１５克，绿豆３０克。

2、 　　功效 ：疏散风邪、清热止痛。

3、 　　做法 ： 　　（１）绿豆洗净，用清水浸半小时，枸杞叶、菊花分别洗净。

4、 　　（２）将绿豆放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至绿豆稔，加入菊花、枸杞叶，再煲１５分钟，调味供用。

5、 　　说明 ：用于感冒头痛属风热者。

6、症见口渴咽干、鼻流黄稠涕。

7、 清热解毒养肺行津 豆腐黄瓜汤 　　材料 ：豆腐２５０克，黄瓜２５０克。

8、 　　功效 ：清热解毒，养肺行津，润燥平胃。

9、 　　做法 ：豆腐放锅内微煎片刻，黄瓜去皮切块与豆腐同煮。

10、加清水6至8碗，煲汤代茶，可饮可食。

11、 　　说明 ：豆腐性寒，含碳水化合作，有节制机体和润燥平火作用。

12、配于黄瓜，清热利尿、利水、解表解毒消炎。

13、上焦热、咽喉不适，夏季疮毒、痱子者适合，两者合煮成汤代茶，更见益效。

14、 消暑祛湿 赤小豆茯苓薏仁糖水 　　材料 ：冰糖适量，蒜头数粒。

15、药物：赤小豆５０克，土茯苓５０克，生薏仁５０克，白扁豆５０克。

16、 　　做法 ：蒜头去皮捣乱，加入各药、４碗水，煲至出味后加冰糖，汤成。

17、 　　功效 ：避暑祛湿，利两便，通下肢湿气，清肠胃积热，有杀菌防肠类功效。

18、 　　说明 ：家人多外出工作，尤其室外工作者，夏季及秋夏之交时多因感冒生病偶饮一次可作防治。

19、 　　 祛暑清心利肠开胃 鲜蘑丝瓜煲 　　材料 ：丝瓜500克，鲜蘑菇200克，熟火腿末20克，精盐5克，生菜30克，黄酒15克，味精2克，精制植物油300克，湿淀粉5克，鸡油8克，鲜汤250克。

20、 　　功效 ：祛暑清心，凉血解毒，通络行血，利肠下乳，补脾开胃。

21、 　　做法 ：先将丝瓜削去皮一剖二片，去掉芯，切成6.5厘米左右长的一指条，用刀修成一样粗细。

22、鲜蘑菇剪去根，用冷水洗净，捞出沥干水。

23、炒锅上火，放油烧到三成热，放入丝瓜，炒至变色收缩，倒入漏勺沥油。

24、 　　原锅上火加鲜汤，放入丝瓜、鲜蘑菇、黄酒、精盐、味精，用旺火烧滚，改温火焖一焖，焖到鲜蘑菇熟软转旺火，淋湿淀粉着薄芡。

25、煲上火加底油烧热，放入生菜垫底，随即倒入鲜蘑菇、丝瓜，淋入鸡油，撒上火腿末，上盖加热2分钟即成。

26、 　　说明 ：本品特点为色泽洁白，红绿相映，吃口鲜嫩。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。