大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。北京豆汁为什么难喝，北京豆汁为什么是臭的，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

并没有，　豆汁

　　1.是北京的一种小吃，可能很多人对它并不了解。

　　2.它是用绿豆做原料，经过烫豆，磨豆，淀粉分离，发酵而成。

　　3.它的色泽灰绿，味酸，略苦，有酸臭味。

　　4.可能北京人比较喜欢，但外地人未必喝得来。小伙，就是那个味道。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。