大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。土豆减肥的正确方法，土豆减肥，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、反驳：马铃薯是高淀粉食物,但是适量吃不会影响减肥效果的，身体脂肪最大量来自油炸食品和各种高油脂的肉类,减肥时最忌讳吃这些东西,除此以外,别的食物都不会堆积脂肪.但是为了减肥效果好点,最好淀粉含量高的食物要少吃. 说明： 别看土豆土里土气的,可它能帮想减肥者不小的忙,因为它既能让人保证营养,又不会饿肚子,而且还可以减肥。

2、 营养学家认为,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的。

3、 营养学家认为，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的。

4、此外，土豆中的蛋白质不但有营养价值，还有保健功能。

5、按营养学观点，0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2000克苹果。

6、而且，土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，那丰富的纤维素还可以让胃鼓鼓的，让人确确实实的感觉到已经吃饱了。

7、 不过，现在中餐用土豆来作主食的人还不多，多数人只是用来当菜吃。

8、据建议，减肥者可以以土豆当饭，如煮土豆、做土豆条或煎土豆饼，坚持每日一餐，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。

9、土豆是蔬菜中热量最高的一种，因为其中含有淀粉。

10、但是，它的含水量高达76％以上，真正的淀粉含量不到20％，其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”，所以用它们来代替主食具有减肥效果。

11、 那么，为什么土豆还被许多人看成令人发胖的食品呢？ 一是，因为人们烹调不当，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。

12、做过“土豆烧肉”的人都知道，马铃薯的吸油能力很强。

13、据测定，一只中等大小的不放油的“法国烤土豆”仅含约90千卡热量，而同一个土豆做成炸薯条后所含的热能达200千卡以上。

14、可见，令人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂。

15、 二是，因为人们没有用土豆来代替主食，而是把它当成菜肴。

16、土豆中所含的热量比主食少，却比一般蔬菜多。

17、如果用土豆当菜，便应适当地减少主食的数量。

18、若不减主食，结果便是——吃土豆菜比吃青菜容易发胖。

19、 其实，从营养价值角度来说，土豆还是一种极好的主食。

20、 首先，它的钾、镁含量高于精白米和精白面粉，是一种成碱性食品。

21、而所有的精白米面都让人体质偏酸。

22、 其次，土豆的蛋白质质量高。

23、虽然蛋白质的含量只有2%，但是其中富含赖氨酸，只要吃的数量足够多，就可以让人获得身体所需的各种氨基酸。

24、 第三，土豆含有维生素C，这可是精米白面所没有的好东西。

25、 第四，土豆含有膳食纤维，而精米白面纤维很少。

26、土豆的纤维质地柔软，不会刺激肠胃，各种人都可以吃。

27、胃溃疡或肠炎的人也可以放心地吃土豆。

28、 但是，从食品安全的角度来说，土豆不是一种好的零食。

29、原来，土豆高温加热之后，特别容易形成“丙烯酰胺”类有毒物质，所以炸薯片是这种毒物含量最高的食品，炸薯条也有这种麻烦。

30、所以，吃土豆类脆片、油炸片、薯条之类零食都要格外小心，每天不要超过25克。

31、 幸好，家常蒸煮炖炒的加热温度不超过120度，不会产生任何有害物质。

32、炖土豆、炒土豆、蒸土豆等都可以放心食用，只是要注意，吃了它们就要相应减少主食。

33、 参考资料：用土豆代替主食有助减肥 http://www.boohee.com/posts/list/512.page 拓展：土豆在欧美享有“第二面包”的称号。

34、中医认为土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛、皮肤湿疹等症。

35、土豆富含膳食纤维，每100克土豆含膳食纤维6克，是治疗便秘的首选蔬菜。

36、可将梨去皮、核，切小块与熟土豆泥拌成沙拉，好吃又通便。

37、如果要治疗胃病，可把土豆切碎与大米同煮成土豆粥。

38、而用土豆、籼米、桂花熬成的粥可治疗湿疹引起的皮肤瘙痒。

39、土豆还是理想的减肥食品。

40、丰富的膳食纤维增强了人体的饱腹感，可减少大量食物的摄入，同时土豆中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足。

41、每天多吃土豆就能减少脂肪的摄入，并且使体内多余的脂肪逐渐代谢掉。

42、吃土豆减肥关键是把土豆做主食而不是菜品来食用，可以做煮土豆、蒸土豆泥或煎土豆饼。

43、如果每天能坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。

44、土豆富含钾元素，每100克土豆含钾高达300毫克。

45、含钾高的食物可以降低中风的发病率。

46、专家认为，每周吃5～6个土豆，可使中风危险下降40%。

47、但要注意的是，尽量不吃油炸土豆，皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒. 采用网站介绍： www.outdohealth.com/html/sex_care_girl www.vipmop.com/show.asp?ids=56761 www.05398.cn/?viewthread-52.html 5K www.xxju.net/article/200706_1/07_14282863 blog.sina.com.cn/u/48a48bcd010006ho www.1001y.cn/wenyao/jianfei/45750.html 9K www.5dtime.com/board/read.php?tid=3432 28K www.web260.com/bbs/viewthread.php?tid=10485 24K。

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