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馄饨汤底怎么调才好吃没有紫菜 馄饨汤底怎么调才好吃

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。馄饨汤底怎么调才好吃没有紫菜,馄饨汤底怎么调才好吃,很多人还不知道,现在让我们一起来看看...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。馄饨汤底怎么调才好吃没有紫菜,馄饨汤底怎么调才好吃,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

小馄饨一直都是营养健康,是大众喜欢的口味,而且做法也非常简单。下面就会说一下馄饨汤底调法:

材料:香菜、紫菜各适量、虾皮、榨菜碎各适量、盐、生抽酱油、香油各适量、胡椒粉、味精、醋各适量

制作步骤:

1、将香菜去黄叶、去根,然后冲洗干净,切成约1厘米小段,分别放在每个将盛馄饨的碗中。

2、将锅中放入半锅水(或者是事先煮好的鸡汤、骨头汤均可),将水(或骨汤)煮开后,将馄饨下入锅中。

3、然后,待馄饨煮熟后,将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中,锅再次煮开后,即可调制成小火。

4、在盛香菜的碗中,加入适量的盐、生抽酱油(可选择不加)、胡椒粉、味精,然后,再将煮好的混沌盛入碗中。

5、最后,再放入香油、醋(可选择不加),用小勺子搅拌均匀即可食用美味。

扩展资料:

馄饨(hún tún或hún tun),两广与天津称为云吞,巴蜀称为抄手,是华夏传统食品。馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。