大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。手撕鱿鱼的营养价值和功效，手撕鱿鱼，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料：鱿鱼干1斤、油 盐 糖 味精适量

　　配料：辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油适量

　　1、先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟，洗干净，滤干水。

　　2、将鱿鱼撕成丝，放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油，充分抓匀。

　　3、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后，翻一下，再烤一分钟，多次翻动，烤制， 以自己的喜欢的硬度来定。

　　食用方法：

　　1、目前市场上有很多独立小包装的手撕鱿鱼小包，开袋即食，口感风味俱佳，属于非常好的休闲食品。

　　2、可以切成丝，作为炒菜用，口感以及韧性都非常的好。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。