热汤面条做法大全视频 热汤面条做法大全
2024-06-23 13:11:04
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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。热汤面条做法大全视频,热汤面条做法大全,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材
主料
手擀面
200g
辅料
红辣椒
10g
盐
2勺
浓汤宝
适量
白醋
1勺
葱花
5g
步骤
1.在市场买的现成的手擀面
2.烧热锅内3汤匙油,加点葱花炒香,放入清水
3.倒入1盒浓汤宝搅散,用小火慢煮10分钟,加入1汤匙白醋,红辣椒调匀,做成面条汤底
4.在加入2汤匙盐,放入面条打散煮至沸腾,浇入1碗清水待再次沸腾。
捞出盛盘。
小贴士
应用中火来煮面条,同时还要点水,才能使面条的受热均匀不夹生,口感顺滑又弹牙。如果用大火煮面条又不点水,煮出的面条容易糊糊的,不爽口弹牙,口感还会夹生。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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