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热汤面条做法大全视频 热汤面条做法大全

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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。热汤面条做法大全视频,热汤面条做法大全,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材

主料

手擀面

200g

辅料

红辣椒

10g

2勺

浓汤宝

适量

白醋

1勺

葱花

5g

步骤

1.在市场买的现成的手擀面

2.烧热锅内3汤匙油,加点葱花炒香,放入清水

3.倒入1盒浓汤宝搅散,用小火慢煮10分钟,加入1汤匙白醋,红辣椒调匀,做成面条汤底

4.在加入2汤匙盐,放入面条打散煮至沸腾,浇入1碗清水待再次沸腾。

捞出盛盘。

小贴士

应用中火来煮面条,同时还要点水,才能使面条的受热均匀不夹生,口感顺滑又弹牙。如果用大火煮面条又不点水,煮出的面条容易糊糊的,不爽口弹牙,口感还会夹生。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。