大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。海参小米粥怎么做不腥味，海参小米粥怎么做不腥，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

海参放入小米粥之前放料酒和生姜煮，这样可以去除海参的腥味，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：小米 50克、海参 3只、枸杞 适量、鸡汤 1份、细盐 适量、姜片 适量、料酒 适量。

1、将小米用清水泡洗一下。

2、小米放入电饭煲中。

3、倒入准备好的鸡汤。

4、选择煮粥模式将小米粥煮好。

5、汤锅里加入清水加入姜片。

6、将泡发好的海参下锅。

7、加入料酒拌匀关火。

8、等待小米粥煮好后加入盐和枸杞调味。

9、小米粥里加入煮熟的海参，拌匀。

10、盛出，完成。

注意事项：

小米吸水，煮制的时候鸡汤不够可以用清水来兑加一下，或是直接用清水也可以。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。