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自制蛋挞液不用淡奶油 自制蛋挞液不放淡奶油

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。自制蛋挞液不用淡奶油,自制蛋挞液不放淡奶油,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!首先...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。自制蛋挞液不用淡奶油,自制蛋挞液不放淡奶油,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

首先呢   你要准备一些材料,材料准备齐全了,做起来也就方便多了。2113

下面为您提供它的材料包括:

1、牛奶100g    鸡蛋黄1个    

2、白砂糖15g    炼乳1小勺    

3、若没有炼乳,白砂糖改为20克    吉士粉,可无5g   

4、蛋挞皮5261

不用淡奶油的蛋挞水的做法步骤

1. 很简单,牛奶加热放入白砂糖,搅拌融化,放入炼乳,加入鸡蛋黄,一定是鸡蛋黄,不4102要蛋清,蛋清做出来有蛋腥味还不嫩,注意牛奶不要很烫,不然就成了蛋羹了,搅合搅合倒入蛋挞皮,ps:讲究一点的可以过筛一下,蛋挞皮解1653不解冻都一样,七分就好。

ps:面粉吉士粉都要过筛,最后蛋挞液也要过筛,不然烤出来感觉不细腻。

2. 放入烤箱,版我家是长帝迷你烤箱,温度较高,我就200度,放在底层,25分钟权,你可以在旁边看,看到蛋挞皮起酥了,变色了,有虎斑了,不冒泡了,就可以关了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。