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鸡蛋醪糟的功效和营养价值 鸡蛋醪糟

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。鸡蛋醪糟的功效和营养价值,鸡蛋醪糟,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料醪糟400g...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。鸡蛋醪糟的功效和营养价值,鸡蛋醪糟,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料

醪糟

400g

鸡蛋

1个

辅料

壶瓶大枣

适量

清水

适量

冰糖

适量

步骤

1.准备食材:壶瓶大枣(山西特产)、鸡蛋、佬米酒;

2.锅内加水,煮沸之后,取三个大枣,切半,去核,入锅;

3.红枣煮了6分钟后,加入整碗醪糟(400g)

4.搅拌醪糟;

5.鸡蛋磕入碗里;

6.打散均匀;

7.等煮开后,倒蛋液入锅;

8.搅拌一会,形成蛋花,就可以根据个人口味加点冰糖,煮两分钟然后出锅。

小贴士

1岁宝宝也可以吃醪糟,但是,需要注意不要吃得太多;

可以去超市买醪糟,也可以自己做,如果自己做的酒酿都长满了长毛,又是五颜六色的,估计是哪个制作环节沾生水或油而不干净了,就别吃了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。