大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蒸滑鸡怎么做最好吃，蒸滑鸡，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1：冬菇用清水洗净，泡软，挤干水份后对半切开。

2、2：鸡剁成块，用油、盐、姜丝、蒜末、生抽、糖、生粉等腌半小时以上。

3、3：把冬菇和鸡块混在一起再腌一会，撒上一些葱花上蒸锅蒸熟。

4、4：蒸熟后上锅时再撒些新鲜葱花

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。