大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。藕能生吃吗?生藕里会有寄生虫吗?，藕能生吃吗，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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2、莲藕可以生吃吗

3、可以生吃。

4、莲藕是莲肥的地下茎，含有多种营养物质，尤其富含维生素C、纤维素及钙、铁、磷等矿物质，清洗干净并且刮去外皮后，可以直接生吃，不但清脆甘甜、嫩滑爽口，而且更利于营养物质及多种微量元素的吸收。但要注意，不宜过量食用，以免导致消化不良、肠胃不适等。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。