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西餐礼仪中途离开餐巾纸应该放在哪里 西餐礼仪

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。西餐礼仪中途离开餐巾纸应该放在哪里,西餐礼仪,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1....

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。西餐礼仪中途离开餐巾纸应该放在哪里,西餐礼仪,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1. 不要张着嘴巴咀嚼食物。这是简单明了的规矩,在你享受美食时,却容易把它忘了。

2. 需要离开餐桌时,请说“抱歉”。如果你是儿童或青少年,需告诉长辈你需要离席的原因,并得到他们的准许。

3. 请求别人给你传递某道菜或调料。如果想要获取某样东西,不要把手伸过某道菜或别人的盘子。相反地,礼貌地请求坐在旁边的人“为你传递酱油”。

4. 用餐时,不要把手肘放在桌上。传统的礼仪教导人们不可在用餐时把手肘放在桌上。如果还没开餐或已结束用餐,这个行为倒是可以被接受。

5. 了解如何应对非正式和正式的用餐场合。用餐礼仪最让人不知所措的就是不知道要使用哪一个餐具或碟子。以下为西餐礼仪的快速入门指南:

6. 如果你忘了细节,请记住“餐具使用由外至内”。这基本上表示如果餐盘左右都有餐具,你需从最右边和最左边的开始用起,然后慢慢靠近餐盘。

7. 餐刀将直接位于餐盘右边,刀刃对着餐盘,旁边是两个匙。最右边的是汤匙;甜品匙(或茶匙)则位于汤匙和刀之间。

8. 玻璃杯应直接位于餐刀上方。接下来的杯子也将摆放在右侧。

9. 叉子左边可能会有一个小色拉盘。

10. 餐盘左上角可能会有一个小面包盘,以及小黄油刀。使用黄油刀取一小块黄油,把它放在盘子,然后用刀把黄油抹在面包上。

11. 甜品匙或叉子可能横放在餐盘上方。

12. 如果你喝茶或咖啡,杯子和托碟应位于餐刀和匙的正上方及往右摆放。

了解如何应付正式的餐具摆放。正式的餐具摆放大致上与非正式餐具摆放相同,只有几个关键的例外事项:

13. 如果主菜有鱼,餐叉和餐盘之间可能会有一个小鱼叉。

14. 如果主菜有鱼,鱼刀可能摆放在餐刀和汤匙之间。

15. 如果主菜有牡蛎,餐盘右侧餐具的最右边可能会有一个小牡蛎叉。

16. 在正式餐具摆放中,玻璃杯按照类型排列。餐刀正上方的是你的水杯,右侧是红酒或白酒杯,然后最右边的是盛葡萄酒的高脚酒杯。

6.  餐具握法。餐具握法分为欧式和美式。两种均十分恰当。总言之,两种方式为:

17. 美式:切食物时,把叉子转移到非惯用手上,然后以惯用手握刀。切了食物后,把刀刃放在餐盘边,并把叉子转到惯用手,然后把食物放入嘴里。

18. 欧式:用左手握叉,右手握刀及切食物。切完食物后,你可以把刀刃放在餐盘边,也可继续握着餐刀。

7. 了解用餐时或用餐后如何摆置餐具。餐具的摆置方式能够向服务生传达两种讯息:你已结束用餐或仍打算继续吃。想要学习如何摆置餐具,首先把餐盘想像成一个钟面。

19. 如果你已结束用餐,将刀刃侧与叉尖并拢放在略高于餐盘中心的位置,握柄指着3到4点钟之间的方向。

20. 如果你打算继续吃,将刀头与叉尖相对,呈八字形搭靠在餐盘上(一个指着8点钟,另一个指着4点钟)。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。