补肝肾食疗养生 补肝肾食疗
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1、芝麻 甘平,有补肝肾、润五脏的作用。
2、如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。
3、”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。
4、 粟米 又称谷子、稞子。
5、能补益肾气。
6、《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。
7、”明·李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。
8、” 豇豆 又称饭豆、长豆。
9、性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。
10、《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。
11、”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精。
12、” 牛骨髓 有润肺、补肾、益髓的作用。
13、《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”。
14、对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。
15、 狗肉 性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。
16、《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。
17、”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气。
18、”清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之最宜。
19、”下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也。
20、 羊骨 性温,味甘,能补肾强筋骨。
21、《饮膳正要》认为:“羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。
22、”《本草纲目》中记载:“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。
23、”唐代《食医心镜》还介绍:“治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。
24、”对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。
25、 猪肾 性平,味咸。
26、唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。
27、《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。
28、水脏者实指肾脏而言。
29、故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。
30、 淡菜 有补肝肾、益精血的功效。
31、《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。
32、《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。
33、”所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。
34、 干贝 又称江珧柱。
35、性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。
36、”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。
37、 鲈鱼 又称花鲈、鲈子鱼。
38、性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
39、《本草经疏》曾有记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。
40、肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。
41、”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。
42、”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。
43、 桑椹 俗称桑果。
44、性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。
45、如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。
46、”清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。
47、”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。
48、 芡实 性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。
49、《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。
50、《本草从新》亦说它能“补脾固精”。
51、《本草新编》中还说:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。
52、”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者,宜常食之。
53、 栗子 性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
54、如唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之,甚治腰脚不遂。
55、”明·李时珍亦曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。
56、” 胡桃 性温,味甘,既能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便。
57、适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。
58、正如《医学衷中参西录》所说:“胡桃,为滋补肝肾,强健筋骨之要药,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。
59、为其能补肾,故能固齿牙,乌须发,治虚劳喘嗽,气不归元,下焦虚寒,小便频数,女子崩带 。
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