海星怎么吃正确 海星怎么吃
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。海星怎么吃正确,海星怎么吃,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
推荐煲汤喝,附详细的做法:
胡萝卜海星煲猪腱
食材
主料猪腱500g海星6个蜜枣2个枸杞子25g胡萝卜1根 辅料盐适量姜适量
步骤
1.猪腱切大块,加姜片下开水焯一下然后洗净沥干备用;
2.海星用清水洗净备用;得提防有沙子;
3.胡萝卜去皮切滚刀块,蜜枣和枸杞子一起洗净;
4.煲中煮开水,水开后放所有材料,再次煮开后转用煲汤模式(或小火)煲约两小时,食用时加盐调味即可!
小贴士
猪腱不焯水也可以,煮的时候血沫的撇掉即可!
多味海星
鲜海星:3个 柠檬:一片 盐:适量
芥末膏:适量 东古:少许 芝麻:少许
糖:适量 味精:适量 鸡粉:适量
橄榄油:适量 生抽:少许 美极:少许
菜谱特色:
多味海星是一道风味十足的家常菜,肉较少e799bee5baa6e78988e69d8331333335336466,但是雌性海星的卵(海星籽)的营养价值很高,含蛋白质15.92%,脂肪11.13%。海星所含的二十五碳五烯酸等成分对高血脂症及心脑血管病患者有一定疗效,非常美味,值得一试的美味佳肴。
1、将所有材料准备好。
2、将原料分别调三种汁:柠檬水20克,盐味精糖个一克,橄榄油3克。
3、青芥辣4克,生抽4克,糖1克,美极5克混合一起。
4、自制辣椒油5克,家乐鲜5克,生抽3克,芝麻2克,糖1克,鸡粉味精各1克,大红浙醋1克,姜末3克。
5、将海星刷洗干净,放蒸箱大火蒸8分钟即好。
6、出来切断摆盘沾几种汁吃即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。