大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。芥菜汤的做法，芥菜汤，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料

2、车白250克芥菜1棵生姜1块芝麻油适量米2113酒适量鸡精适量盐适量

3、做法

4、将芥菜摘成一叶一叶，洗干净后，切成段，放在盘中，待用5261

5、将生姜切成片，放在盘中，待用

6、买回来的车白，事先浸泡，让其吐出泥沙；之后再4102用清水刷洗干净，放置盘中，待用

7、接着，在锅中倒入适1653量的水，待水烧开时，放入姜片，搅版拌一下后，倒入车白，待车白煮开时，倒入适量的米酒，搅拌均权匀

8、然后放入芥菜，待芥菜熟，放入适量的盐和鸡精，搅拌均匀

9、最后，倒入适量的芝麻油，搅拌均匀即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。