大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。干豆腐卷什么好吃，干豆腐卷，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、牛肉250g

3、干豆腐25Og

4、食油75g（实耗）

5、葱末5Og

6、鲜姜末l0g

7、五香粉适量

8、盐适量

9、葱香口味

10、炸工艺

11、三刻钟耗时

12、普通难度

13、干豆腐卷的做法步骤

14、1

15、牛肉剁碎.加葱.姜加适量盐五香粉调成馅料备用

16、2

17、面粉加水调成稠面糊备用。

18、3

19、干豆付去飞边.码上如手粗的肉馅成条，

20、4

21、卷二层后沿缝隙抹上面糊粘住，防止炸时豆卷边裂

22、5

23、卷好豆付卷排齐用锋利刀切成2.5～3厘段备用

24、6

25、锅内加适量油，加到7～8成热时豆卷两头抹面糊下锅。

26、7

27、炸至金黄色捞出装盘，稠放凉外焦里嫩，咬一口香气四逸。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。