大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。清明果怎么做才好吃又简单，清明果怎么做，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、大米粉500克

3、糯米粉1000克

4、水100克

5、新鲜野艾草50克

6、春笋250克

7、豆腐干250克

8、瘦肉250克

9、芹菜50克

10、油适量

11、盐适量

12、干辣椒粉适量

13、鸡精适量

14、微辣口味

15、蒸工艺

16、数小时耗时

17、普通难度

18、自制清明果的做法步骤

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20、将艾草用水煮熟，浸泡2小时，沥干，剁碎。把配料里的其他菜切成小丁，混一起。

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22、再把大米粉与糯米粉按1:2的比例混合，放入剁碎的艾草一起和成面团。

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24、把所有切成小丁的菜放入锅中炒成六分熟，把菜凉一下。

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26、好了，准备要开始了，不过为了不让果子粘的到处都是，准备个粽叶或清明叶子，拿来做垫子，不过事先要洗干净。放入锅中煮沸，滴几滴油，避免到时候和果子粘牢！

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28、现在可以开始包果子了，根据自己的喜欢随便做怎样的形状，主要不让菜跑出来，就可以了，呵呵。

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30、把包好的清明果，放入蒸锅。

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32、冒蒸汽后，在蒸上15分钟，OK!可以吃了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。