大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。红椒炒肉的做法最正宗的做法，红椒炒肉的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用料

红椒 5个

姜 2片

豆瓣酱 1、2勺

盐 适量

生抽 1,5勺

蒜 2瓣

青油 2勺（看情况）

醋 2勺

猪肉 500克

红椒炒肉的做法

把肉切成小块 准备好蒜、姜 步骤1

在锅里到油后先大火炒辣椒，待辣椒炒秧步骤2

再加肉，蒜，姜，豆瓣酱，盐然后爆炒1分多钟（衣情况而定） 步骤3

最后加生抽，醋后炒10秒再加入适量水，20秒后装盘

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。