茄子炒鸡蛋的做法视频 茄子炒鸡蛋
2024-06-16 16:18:14
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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。茄子炒鸡蛋的做法视频,茄子炒鸡蛋,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1. 将茄子切片。
2. 青蒜清洗完毕后切成切刀片,鸡蛋加入绍酒打散备用。
3. 平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟。
4. 然后切成和青蒜一样宽窄的条。
5. 炒锅油热放入姜丝煸香。
6. 放入茄子翻炒。
7. 茄子9成熟放入青蒜茎部翻炒。
8. 再转小火放入叶子部分,放入盐和鸡精一起翻炒。
9. 翻炒青蒜断生后一盘茄子炒鸡蛋就可出锅。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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