大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。腐竹炒鸡蛋怎么做好吃，腐竹炒鸡蛋，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

腐竹

200g

鸡蛋

2个

辅料

葱

适量

盐

适量

油

适量

步骤

1.腐竹泡开后洗净切好备用，葱切末

2.鸡蛋加盐划散，锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用

3.锅中倒入底油，油热加葱末爆香一下，倒入腐竹加盐翻炒一下

4.最后倒入鸡蛋翻炒几下即可

小贴士

不要太多盐，腐竹很容易入味的

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。