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XX单位食堂投标书招标单位：投标人：2016年9月10日目录目录…7a6431333433623831…………………………………………………………………1第一章工程投标书及承诺书…………………………………………21、投标函………………………………………………………………22、投标保证书…………………………………………………………33、服务承诺书…………………………………………………………44、投入资金承诺书……………………………………………………5第二章投标方案………………………………………………………61、投标人基本情况介绍………………………………………………62、经营方针……………………………………………………………63、经营定位……………………………………………………………74、管理措施……………………………………………………………85、服务理念……………………………………………………………96、食堂经营设想方案…………………………………………………107、食堂承包经营优势…………………………………………………14第三章食堂经营管理流程……………………………………………181、厨房规范化操作程序………………………………………………182、厨工切配规范化操作程序…………………………………………193、蒸饭规范化操作程序………………………………………………204、洗碗规范化操作程序………………………………………………225、清洁规范化操作程序……………………

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