大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。黄焖排骨的做法家常，黄焖排骨，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、黄焖排骨的做法

2、排骨泡水洗净，冷水下锅焯一下，撇去浮末。水开后再煮五分钟，捞出沥干水分。

3、锅里热油，放一小勺花椒粉，放入葱姜蒜，八角，干辣椒，爆香。

4、倒入排骨，中小火翻炒几分钟，倒入生抽老抽鸡精辣酱油香油盐调成的汁（可以事先调好，直接倒入），翻炒至排骨均匀上色。

5、加入热水，没过排骨，大火烧开，转小火，煮四十分钟，然后加入香菇，过十分钟大火收汁时，加水淀粉，和青椒。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。