大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酸菜粉条的做法大全，酸菜粉条的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用料

主料：东北酸菜200g，粉条250g。

辅料：猪肉200g。

调料：食盐1小勺，酱油1小勺，葱1段，姜1块，蒜3瓣，八角2个，干辣椒3个，白胡椒粉少许，植物油适量。

酸菜炒粉条的做法

1.猪肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟；酸菜用清水洗净沥干，粉条泡软，葱姜切末，蒜切片；锅内热油，放入八角。

2.再加入干辣椒，葱姜蒜爆香；放入肉丝翻炒至变色。

3.放入酸菜翻炒均匀后加入清水，再加入酱油、盐、白胡椒粉调味。

4.放入粉条焖煮10分钟至汤汁收干后即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。