肠粉酱汁的做法摆地摊 肠粉酱汁的做法
2024-06-13 11:44:29
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。肠粉酱汁的做法摆地摊,肠粉酱汁的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:酱油...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。肠粉酱汁的做法摆地摊,肠粉酱汁的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料:酱油适量
调料:葱适量、洋葱片25g,葱25g,元茜25g,柱候酱5g,海鲜酱5g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,鸡精5g
做法步骤:
1、材料准备:洋葱片25g,葱25g,元茜25g,柱候酱5g,海鲜酱5g,酱油15g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,鸡精5g
2、擦干锅,在锅里倒少许油预热,加入洋葱,葱,元茜炒香,然后加入海鲜酱,柱候酱,翻炒片刻。
3、往锅里加入水、生抽,煮沸五分钟(火不宜太大,刚好沸腾即可)。
4、往锅里加入水、生抽,煮沸五分钟(火不宜太大,刚好沸腾即可)。
5、下少许冰糖煮溶,调到有少许鲜甜味。起锅滤渣,一碗心血之作的肠粉酱汁卤汁就出来了!
6、成品
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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