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菜干煲汤做法 菜干煲汤大全

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。菜干煲汤做法,菜干煲汤大全,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!沙参玉竹菜干煲猪肺汤...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。菜干煲汤做法,菜干煲汤大全,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

沙参玉竹菜干煲猪肺汤

一、食材:

  猪肺:1个白菜干:一小把玉竹:30克陈皮:1块沙参:30克蜜枣:3粒猪展肉:200克水:10碗(3-4人份)

二、做法

  1. 把猪肺的喉管套在水龙头下,灌得涨涨的,然后把水挤出来,反复多次,直到猪肺里的血污洗净为止,然后把猪肺切成适中的块状,汆水捞起,沥干水;热锅(不用放油),倒入猪肺,把水炒干,盛起待用;

  2. 白菜干用清水泡开,洗净,注意抖净沙子,切段;

  3. 瘦肉洗净切块,汆水捞起;

  4. 沙参、玉竹、蜜枣洗净;陈皮用清水泡软,刮去白瓤;

  5. 煮沸清水,放入所有材料,用大火煮开,转中小火煲两个小时,下盐即可品尝。

三、成品展示:

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。