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响螺片和什么煲汤最佳 响螺片煲汤的做法

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。响螺片和什么煲汤最佳,响螺片煲汤的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、丝瓜...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。响螺片和什么煲汤最佳,响螺片煲汤的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、丝瓜荷花响螺汤 功效: 本品养阴清热,美容去雀斑。

2、若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振,皮肤痕痒,感受暑热,口干口渴,可用本品作食疗。

3、 材料: 丝瓜一斤,新鲜荷花三朵,响螺片(干品)一两,生姜一片,红枣两枚,盐少许。

4、 制作: ①干响螺片浸透,洗干净。

5、丝瓜洗干净,去边皮,对半剖开,切块。

6、荷花、生姜和红枣洗干净。

7、荷花取瓣;生姜去皮,切一片;红枣去核。

8、 ②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚后,加丝瓜、响螺片、生姜和红枣;继续用中火煲三小时,再加荷花瓣,稍滚,加盐少许调味,即可饮用。

9、 淮杞鸡脚响螺汤 《黄帝内经》认为“秋冬养阴”。

10、所谓秋冬养阴,是指在秋冬养收气、养藏气,不应耗精而伤阴气,从而为来年阳气生发打好基础。

11、中药淮山杞子配以鸡脚煲响螺汤其气味香润可口,功效则滋阴、强筋骨,既是家庭靓汤,又滋阴养生。

12、汤中响螺片是有名的滋阴海产品;鸡脚是补脚力的禽畜品;淮山则有补脾肺、固肠胃的功效;杞子则有润肝、清肝、明目之力。

13、 材料:淮山、杞子各20克,鸡脚10只、干响螺片60克,排骨500克,生姜2片。

14、 烹制:各药材洗净、稍浸泡;响螺用清水浸2小时;鸡脚去甲、皮,洗净;排骨洗净、斩件。

15、响螺、鸡脚、排骨放进锅中,并加入少许葱、姜和清水煮5分钟,捞起。

16、再一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),先武火煲沸改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可。

17、推荐人:药师自强 响螺螺片软糯且有弹性,味道鲜美,可与其它原料搭配烹制成不同的菜肴 干响螺片一定要泡时间长 没有泡12个小时 泡响螺螺片软糯且有弹性,味道鲜美,可与其它原料搭配烹制成不同的菜肴。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。