怎样制作皮蛋 自制皮蛋配方
2024-06-10 15:51:04
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。怎样制作皮蛋,自制皮蛋配方,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1选新鲜鸭蛋数枚。...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。怎样制作皮蛋,自制皮蛋配方,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1选新鲜鸭蛋数枚。
2、2将半包变蛋粉放入大碗中
3、3用水搅拌成稀糊。
4、4将选好的鲜鸭蛋,在糊浆中浸蘸一下,使其粘满料浆
5、5再滚上一层干粉
6、6装缸密封(或装塑料袋密封)
7、7春秋密封存放20-25天,夏天10-15天,冬天需要30天
8、8春秋季节可以放在阳光下晒加速变蛋成熟(缩短密封时间3-5天)。
9、9按时打开容器或塑料袋,将松花蛋裸露在空气中透气退火(去除碱味),有条件的可以将松花蛋摊放着地上
10、10、60天后食用口感最好
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
标签:
自制皮蛋配方
猜你喜欢
最新文章
- 怎样制作皮蛋 自制皮蛋配方
- 臭豆腐卤怎么制作(臭豆腐的制作方法卤水)
- 英致737车怎么样 英致737怎么样
- 独孤天下杨坚演员 独孤天下杨坚扮演者
- 12306优化保险选购界面
- 绿豆百合粥的做法大全 绿豆百合粥的做法
- 电动汽车电池价格 绿源电动车电池价格
- 仪陇县工资查询(仪陇工资网)
- 迁安轧一位置 迁安轧一吧
- 电脑开机电源风扇不转主板灯亮 电脑开机电源风扇不转
- 秃子打伞歇后语的下一句谐音 秃子打伞歇后语
- 五步拳图解动作教学(五步拳图解)
- 梦幻西游赚钱攻略2021(梦幻西游赚钱攻略2013)
- 戴尔G7怎么样? 戴尔g7怎么样
- 世上最难过的事情(世界上最难过的事什么)
- 解放j6f(解放j6)
- 美团:端午假期全国日均生活服务线上消费规模同比2019年增长达69%
- 永城北站是哪里 永城北站
- 睡眠不够,运动来凑?清华大学新研究为缺觉人群提供运动建议
- 田馥甄现场唱哭了(田馥甄唱的歌曲大全)