大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蛋黄酥可以放几天?，蛋黄酥可以放几天，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

蛋黄酥油酥常温下可以放三到四天左右。

蛋黄酥的做法

准备材料：低筋面粉100克、鸡蛋1个、猪油5克、红豆沙3克、蛋黄1个、黑芝麻1克、绵白糖5克、盐3克。

1、准备一个干净无水的容器，然后倒入鸡蛋、绵白糖、盐、低筋面粉，搅拌成糊状。

2、放入低筋面粉，猪油，搅拌成糊状。

3、和成面团，然后重叠按压成饼状。

4、放入红豆沙。

5、放入蛋黄，包起搓圆。

6、蛋黄一个打散，涂抹在面团上。

7、撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱中层，200度20分钟即可。

8、完成。

扩展资料：

1、选择新鲜现百取的咸蛋黄，不要买塑封包装的那种，完全不一样的口感。

2、市场上卖的咸鸭蛋一般都是盐水浸泡和黄泥裹的两种，只要腌制足够成熟，都很适合。

3、腌制成熟的咸鸭蛋，磕出来的蛋黄是硬的，度直接可以用来包的。

4、蛋黄取出来是湿漉漉的，可以适当的晾一下，表面略风干版再用来包，对的，直接生的包就可以了。

5、可以将蛋黄铺入烤盘，喷上料酒或者白酒，入烤箱180度5分钟至表面干燥，取出晾权凉使用，蛋黄酥酒香更浓郁，直接包的更简单，咸鸭蛋本身腌制时候是放白酒的，所以直接包也不腥气。但烤过再包更容易成熟且更香醇。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。