大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。醋椒豆腐食材，醋椒豆腐，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料

2、豆腐

3、醋，最好是天立醋

4、胡椒

5、生抽

6、盐

7、鸡精，糖，淀粉

8、水发木耳

9、白菜或生菜

10、粉丝（绿豆做的，不是鼓掌加油的

11、鸡蛋 一个

12、香葱或香菜

13、醋椒豆腐的做法

14、豆腐切厚片，做锅烧开水，汆烫豆腐，捞出。

15、另做锅加水或排骨汤，放入豆腐，稍煮；天立醋、胡椒粉、生抽、盐、鸡精、少许糖，看着放，目的是调味调色。

16、放入切好的木耳，白菜，粉丝等。

17、加水淀粉勾芡。搅拌。

18、鸡蛋打散，倒入。

19、关火。在放一两小勺醋，香菜，香油。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。