鸡肉汉堡的做法视频 鸡肉汉堡的做法
2024-06-08 11:56:08
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。鸡肉汉堡的做法视频,鸡肉汉堡的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料鸡胸肉适...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。鸡肉汉堡的做法视频,鸡肉汉堡的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
鸡胸肉
适量
辅料
黄酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
鸡蛋
酱油
适量
生粉
适量
面包糠
适量
沙拉酱
适量
汉堡面包
培根
适量
生菜
适量
步骤
1.鸡胸肉洗净,准备两个鸡蛋,汉堡面包,生粉(面粉也可以)面包糠,培根,生菜,沙拉酱,
2.切斜刀片,
3.加入调料:两个鸡蛋凊,(蛋黄留下备用)黄酒1两勺,胡椒粉适量,盐少量,鸡精少许,再放少许老抽,搅拌均匀腌制四十分钟到一个小时,
4.腌制了一个小时,时间久点更入味
5.洗包裹一层生粉,再包裹一层鸡蛋液,最后裹上面包糠即可
6.锅中油烧热,放入鸡肉,炸的时候先让两面固定起来,炸过程中要用快子不停的戳洞使肉质蓬松起来,这样的肉质更嫩
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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