信息互动

当前位置/ 首页/ 信息互动/ 正文

中山美食图片 中山美食

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。中山美食图片,中山美食,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、中山美食:2、城区3、...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。中山美食图片,中山美食,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、中山美食:

2、城区

3、咀香园杏仁饼、石岐乳鸽

4、东部

5、沙田风味、南朗鸭粥、杂交三黄鸡、茂生围香焦

6、西部

7、民田菜、沙溪扣肉、五香狗肉

8、南部

9、神湾菠萝

10、北部

11、小榄菜、小榄菊花宴、菊花炸鱼球、黄圃腊味

12、小榄菊花肉

13、小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生,其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制, 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。

14、神湾菠萝

15、盛产于中山市神湾镇的菠萝,名之为神湾菠萝,神湾背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育,现在神湾所产的菠萝,一般每个一市斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得是芯细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,浓郁果香留齿颊间经久不散。

16、荼薇花食品

17、小榄镇除盛产菊花外,以荼薇花为原料所制成的食品,也是有名的传统土特产品。如荼薇蛋卷,是以鸡蛋浆烘干为皮,荼薇花瓣、砂糖为馅,食来既有蛋香,又有浓郁的荼薇花香,是小榄的出口和内销均旺的产品。

18、石硖龙眼

19、中山所产的龙眼,过去以榄镇九洲基的脆肉龙眼最为有名。近年来经市水果部门的精心培育优化,创出了石硖龙眼的特优品系--中山脆肉龙眼,质量后来居上。

20、中山粉果金吒

21、中山粉果,历史悠久,其中以金吒为代表,它是以猪腮肉(肉质不腻)配以南乳、花椒、八角等调料。金吒的吃法可要讲究:从尖端食起,到肉馅时,先吮一口油香,然后咬肉食。不然,冒失一口咬下去,那油沫便四溅。

22、杏仁饼

23、称旅游食品、纪念品,粤语自铸新词谓之“手信”,经济而传神。 杏仁饼在进入市场以前,前身就是民间的炒米(粉)饼。后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料、升档发展而来的。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。