大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。螃蟹一般蒸多久才能吃，螃蟹一般蒸多久，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、大火烧水至沸腾，把洗好的螃蟹上蒸锅，放入切好的葱段和姜片，这样既可以去掉腥味，也可以保持螃蟹的新鲜。

2、一般半斤（250g）以上的螃蟹要蒸20分钟左右，六两(300g)左右的螃蟹要大火蒸25分钟才能彻底杀菌，半斤以下的螃蟹只需在水烧开后蒸上12分钟即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。