大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。芹菜炒豆腐干的功效与作用，芹菜炒豆腐，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

芹菜炒豆腐的做法

1.

芹菜摘洗干净，焯水后过凉捞出，大豆腐一块

2.

大豆腐切成约半厘米厚、一厘米宽、两厘米长的片

3.

炒锅烧油，油5分热的时候放入豆腐

4.

炸到豆腐两面金黄捞出

5.

芹菜切寸段

6.

姜、蒜切碎

7.

炒锅留底油，炒香姜末

8.

放入芹菜翻炒

9.

加半勺蚝油

10.

加盐继续翻炒

11.

放入豆腐片

12.

放入蒜末炒匀即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。