大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。珐琅铸铁锅的好处和危害，珐琅铸铁锅，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、双立人旗下的Staub珐琅铸铁锅采用世界上最好的铸铁材料，这种材料具有热胀冷缩幅度小、传热迅速、长效保温、坚固耐用等明显于其他金属材料的优势。

2、而天然铸铁材料的一大特性，就是比一般金属材料要来的重，这也是优质铸铁锅具的标志之一。

3、因此煎炒搅拌时，重心稍沉的铸铁锅具不会随着锅铲而移动，稳定性能也更强，更安全。

4、另外Staub珐琅铸铁锅的黑色微孔珐琅内壁能吸收食物油脂，形成天然不粘底，清洗也更方便。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。