紫薯麻球的做法 麻球的做法
2024-06-05 19:45:08
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。紫薯麻球的做法,麻球的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料 2、糯米粉...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。紫薯麻球的做法,麻球的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料
2、糯米粉 100克
3、糖 28克
4、热水 68克
5、白芝麻 一推
6、自制麻球的做法
7、糖放热水里溶化。
8、把糯米粉和糖水混合。
9、搅拌成如图的光滑面团。
10、分成15克左右一个的面团搓圆,芝麻推里滚一滚,图片里是最后一个了,角落里的芝麻也不放过,真是勤俭持家成啊!
11、最好拿个小锅,这样油可以少放点,最好能没过面团(我没有,觉得太浪费油哈哈哈)。小火加热,油千万不能太热,手放上去有热度就可以放入面团了。
12、下油锅后记得要翻动下,等颜色有点发黄了,就可以用汤勺按压了,按压一次,等它慢慢鼓起,再压,反复几次好觉他们不会再变大,颜色也满意了,就可以收手盛出了。
13、趁热吃,芝麻混着糯米皮,酥松的很哦
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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