牛油果可以直接吃吗 牛油果一天吃多少合适
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牛油果男性一天可以吃一个,女性吃上半个或者四分之一个为宜。
牛油果富含单一不饱和脂肪酸,能够降低血液中胆固醇水平,从而降低心脏病和中风风险,但这种“好”脂肪橄榄油、葵花籽油和多种坚果同样富含。
针对美国《糖尿病护理》杂志发表的一项研究结果说,常吃牛油果能够稳定血糖水平,有助对抗糖尿病,即便如此,吃牛油果也得注意适量,因为其热量超过多数绿色果蔬。
以最常见的哈斯牛油果为例,每个含大约300卡路里热量,等重的西兰花仅含40卡路里左右。因此男性一天吃一个牛油果,女性吃半个或者四分之一个为佳。
扩展资料
挑选牛油果的窍门:
1、看颜色
买的时候别买太青的,中等颜色,然后放几天颜色就会变深,等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的,那么回家就尽快吃掉,也不能放太长时间。
2、看表皮
虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼,有小疙瘩的那种。但是挑选的时候也要注意看,有没有破损,有没有割裂的地方,都要看一些。
3、摸摸看
轻捏牛油果表面,有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来,那就是老了的牛油果。不新鲜的不要买,还是买了新鲜的回家放几天。
参考资料来源:人民网-牛油果是超级食物?虽可降糖但热量高
参考资料来源:人民网-如何挑选牛油果 谨记5个“看”
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。