大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。如何自制凉面的具体步骤，自制凉面的简单做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料

2、湿面（细面） 250g

3、大豆油/色拉油 50g

4、自制凉面的做法

5、准备好面条（湿面）自制凉面的做法 步骤1

6、在蒸帘上涂抹上大豆油自制凉面的做法 步骤2

7、水烧开，架好架子自制凉面的做法 步骤3

8、把面条放在蒸帘上，一起放在架子上蒸。盖上锅盖蒸10分钟，面条被蒸透变成金黄色即可。（面条千万不要粘到水）自制凉面的做法 步骤4

9、把面条挑起，如果下面还没有熟，可以在翻动一下以后在蒸一分钟。自制凉面的做法 步骤5

10、面条蒸好后，直接倒入水中继续煮3分钟

11、把面条捞入一个大盆中，倒入大豆油自制凉面的做法 步骤7

12、用筷子把面条挑起，和油混合。直到面条变凉即可。自制凉面的做法 步骤8

13、凉面就完成了，按照自己的口味加入调料，就可以开动啦。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。