大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。冬瓜炒肉的做法步骤，冬瓜炒肉的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、冬瓜炒肉的做法步骤

2、1

3、猪肉、冬瓜洗净、切好备用，蒜切碎备用；

4、2

5、热锅，加适量油，倒入猪肉炒至变色，加入蒜粒炒出香味；

6、3

7、加料酒、少许老抽翻炒至肉均匀上色；

8、4

9、倒入冬瓜，翻炒均匀；

10、5

11、继续炒至冬瓜断生、变软；

12、6

13、起锅前加适量盐调味即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。