大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。绿豆小米粥升糖指数高吗，绿豆小米粥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先将绿豆洗净后浸泡2个小时，然后和米同放入开水中煮。

2、大火煮开后再用小火慢慢熬。

3、小米的作用 小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。

4、煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。

5、特别说明的是，新米的补益效果优于陈米。

6、

小米粥是健康食品。

7、可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。

8、小米磨成粉，可制糕点，美味可口。

9、将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全面，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。