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朝鲜冷面汤的正宗做法视频(朝鲜冷面汤的正宗做法)

导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。朝鲜冷面汤的正宗做法视频,朝鲜冷面汤的正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...

大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。朝鲜冷面汤的正宗做法视频,朝鲜冷面汤的正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、冷面汁:大红浙醋2大勺、白醋2大勺、味精、盐、糖20克。

2、  朝鲜泡菜:味精1/4小勺、鸡精1/4小勺、辣椒粉1大勺。

3、 做法冷面汁  1:姜切片,葱切丝。

4、  2:将少量花椒、姜片、葱丝、大料入锅内,倒入2-3杯水(依冷面量而定)烧开,再小火煮5分钟左右,当汤汁变成微红色时关火。

5、  3:将调料滤出,汁水倒入碗内。

6、待汁水稍凉,依次加入冷面汁调味料,这样酸甜的面汁就做好了,然后入冰箱冷藏1小时左右。

7、 。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。