大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。豆类的营养价值及功效图片，豆类的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 大豆中各种B族维生素都比较高，例如维生素B维生素B2的含量是面粉的2倍以上。

2、黄大豆含有少量胡萝卜素。

3、但是，干大豆中不含维生素C和维生素D。

4、 除大豆之外，其他各种豆类也具有较高营养价值，包括红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆等。

5、粮品道目前除了在生产有机非转基因的豆制品，还在推出有机杂粮豆的系列。

6、据调查研究显示，有机非转基因豆制品的蛋白含量是比普通的要高的，最重要的是不会有像转基因食品那样有潜在的危害。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。