牛肉炒儿菜怎么炒好吃(儿菜怎么炒好吃)
2024-03-23 20:54:41
导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。牛肉炒儿菜怎么炒好吃,儿菜怎么炒好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 凉拌儿...
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。牛肉炒儿菜怎么炒好吃,儿菜怎么炒好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 凉拌儿菜的做法:
材料:儿菜500克、剁辣椒两大勺
调料:盐少许、蚝油一大勺
做法:
将儿菜的小芽包掰下来洗干净切成片,用盐腌半小时;
2、用凉开水将儿菜清洗干净滤干水,加剁辣椒、蚝油拌匀即可。
2、
小贴示:
用盐可以腌出儿菜多余的水份,口感会更加爽脆。
3、
2、儿菜有淡淡的甜味,肉脆少筋,无须加过多的调料了,最好吃原味。
4、
3、依个人的口味可以适当加点蒜末。
5、
4、剁辣椒有淡淡的酸味,能够令儿菜更加爽口开胃。
6、
5、此菜本身鲜美,无须再放鸡精了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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