大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。误食重金属后可以用蛋清或牛奶自救吗，误食重金属后很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、对

2、可溶性重金属盐会破坏蛋白质结构，喝大量的豆浆或牛奶可以补充蛋白质和延缓人体蛋白质被破坏

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。