大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。苦瓜怎么凉拌好吃又保鲜又不苦，苦瓜怎么凉拌好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、苦瓜切片，用水焯一下，然后放糖、盐、香油、最后倒入果醋。

2、记住一定要放果醋哦，其他味道的醋没有果醋好吃，要是嫌苦就改放花生酱。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。