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豌豆角炒肉的做法家常菜(豌豆炒肉的做法)

导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。豌豆角炒肉的做法家常菜,豌豆炒肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!简单易做又...

大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。豌豆角炒肉的做法家常菜,豌豆炒肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

简单易做又好吃:

主 料: 猪瘦肉300克,青豌豆200克。 配 料: 生抽、香油、盐、味精、水、淀粉、油各适量。姜、葱花少许。 做 法: 1、青豌豆放入滚水中煲5分钟,捞起用清水浸冷。              2、猪肉切成粒状,加淀粉、生抽腌10分钟。              3、锅中入油,将猪肉粒炒数下,放姜片、葱花炸出香味,加入青豌豆炒匀,加盐、味精、香油调味。              4、豌豆比较吃油,要多放油,先大火炒热,到豌豆外皮有些爆的时候再开小火。 特 点: 清淡,味鲜。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。