大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。绿豆糖水怎么煮起沙，绿豆糖水怎么煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、绿豆糖水 材料： 绿豆250克 香草10克（澳洲买不到香草，我没放） 冰糖250克 清水适量 做法： 1.将绿豆，香草洗干净后, 放入锅中加水大半锅,大火烧开； 　　2.煮开后用中小火煮半小时（要保持在小滚的状态），最后转用大火煮20分钟左右； 3.煮至绿豆起沙，加冰糖再煮10分钟左右，即可。

2、 TIP: 1.据说，煮绿豆糖水煮20分钟，清热解毒的功效最显著； 　　2.绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效； 　　3.因为绿豆性属寒凉，脾胃 虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃； 　　4.反正各人根据自己的体质状况，调整烹调时间。

3、我一般就是煮45-60分钟左右。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。